30 Ιουλίου 2015

Τόποι στην ποίηση του Ν. Καββαδία



Ο Νίκος Καββαδίας είναι ποιητής που έγινε ιδιαίτερα γνωστός απ' τις μελοποιήσεις των ποιημάτων του (για παράδειγμα το Θ. Μικρούτσικος έχει ασχοληθεί με το "Σταυρό του Νότου" τρεις φορές!). Δούλεψε χρόνια στα καράβια, γυρίζοντας όλο τον κόσμο και στην ποίησή του αναφέρει πολλά απ' τα μέρη που πέρασε. Κάποια απ' αυτά τα μέρη είναι γνωστά και εύκολα αναγνωρίσιμα ενώ άλλα δεν πάει ο νους μας πού βρίσκονται. Πολύ περισσότερο που κάποιοι τόποι έχουν αλλάξει όνομα σήμερα ή ο τρόπος που γράφονται είν' αυτός με τον οποίο τους λένε οι ναυτικοί, που δεν προσέχουν και πολύ τους κανόνες και την ορθοφωνία :). Πριν λίγο καιρό βρήκα μια καταπληκτική δουλειά: Κάποιος είχε καθίσει και καταγράψει όλους του τόπους που αναφέρονται στα ποιήματα αυτά και τους είχε ενσωματώσει στους χάρτες της Γκουγκλ. Με στοιχεία, σε ποιο ποίημα και σε ποιο στίχοαναφέρεται το κάθε μέρος. Μ' άρεσε πολύ κι είπα να το κοινοποιήσω.

28 Ιουλίου 2015

Κουλουράκια κανέλας Δέσποινας

Αφού ευχηθώ χρόνια πολλά στη Μαρία (μου) που σήμερα έχει γενέθλια, ας πως λίγα πράγματα για τα κουλουράκια αυτά. Εμένα, τα αγαπημένα μου κουλούρια έχουν γίνει τα μουστοκούλουρα. Τι γίνεται όμως όταν δεν έχεις πετιμέζι; Αυτό έπαθα τώρα το καλοκαίρι στο χωριό (αν και βρήκα στη Σμύρνη και θα επανέλθω στα κλασικά την άλλη βδομάδα). Όμως είχε φτιάξει κάτι παρόμοιο η μάνα μου, κουλούρια κανέλας τα είπε. Τη συνταγή της την είχε δώσει η νονά μου. Αλλά την ίδια συνταγή τη είχα ήδη εγώ απ' τη Δέσποινα. Τα δοκίμασα και μ' αρέσανε, ξεφεύγουν απ' τα πασχαλινά που είναι με βούτυρα κι αυγά και δεν μ' ενθουσιάζουν (και που πρέπει να τα παρουσιάσω κάποια στιγμή κι αυτά). Έτσι τα φτιάξαμε (και μάλιστα σε διπλή δόση) αλλά εμείς πιο τεμπέληδες τα προσαρμόσαμε στον αρτοπαρασκευαστή.

26 Ιουλίου 2015

Μύδια τηγανητά

Στο χωριό μου παλιά φτιάχναμε τηγανητά τα χτένια. Καταπληκτικός ουζομεζές (κυρίως) αλλά σαν φαγητό. Αλλά γιατί όχι και τα μύδια που είναι παρόμοια; Έτσι, αποφάσισα να τα δοκιμάσω. Και τ' αποτέλεσμα μ' άρεσε. Εννοείται πως μιλάμε για το μέσα μόνο, την ψίχα. Αν θέλεις με το όστρακο δεν τα τηγανίζεις. Τα αχνίζεις.

24 Ιουλίου 2015

Τρογκίρ

Το Μεγάλο Σάββατο πρωί πήγαμε μέχρι το Τρογκίρ σε απόσταση 30 χλμ. δυτικά από το Σπλιτ. Μπόλικες φωτογραφίες κι από κει, είπα να τις βάλω όλες σε μια μέρα.

22 Ιουλίου 2015

Άδεια κυκλοφορίας

Πέρυσι που έβαλα γκάζι έπρεπε ν' αλλαχτεί (για να ενημερωθεί) η άδεια. Όμως τους είχε τελειώσει το ειδικό πράσινο έντυπο και μούδωσαν ένα σκέτο χαρτί που απλά έχει σφραγίδες. Με την απλή αυτή χάρτινη "άδεια" πέρασα χώρες και χώρες. Τουρκία, Αλβανία, Κροατία, Σερβία κι όχι μόνο. Όμως, σε κάποια σύνορα κόλλησα. Δεν μ' άφησε ο αστυνομικός - ελεγκτής να περάσω. Κι ίσως να τον έψηνα κι αυτόν αλλά για κακή μας τύχη οδηγούσε ο Νίκος. Που το δίπλωμά του το είχε σ' έναν φάκελο μαζί με την άδεια του δικού του αυτοκινήτου. Κι έτσι, μουλάρωσε κι ο συνοριοφύλακας και λέει ή τέτοια ή δεν περνάτε. Και δεν περάσαμε. Ευτυχώς αυτό έγινε σε κομμάτι της διαδρομής που το βάλαμε τελευταία στιγμή, να πάμε να δούμε το Μόσταρ στο ενδιάμεσο για το Σπλιτ, οπότε λίγο μας στοίχισε.

20 Ιουλίου 2015

Εκείνο το καλοκαίρι (1974)

Ένα περσινό άρθρο του Σαραντάκου για τα στρογγυλά 40 χρόνια από εκείνο το καλοκαίρι και  ειδικά δυο σχόλια της Κυπραίας Λ και του geobartz με τις δικές τους αναμνήσεις ήταν η αφορμή γι΄αυτή την ανάρτηση. Σκέφτηκα να γράψω πώς βίωσα εγώ τα γεγονότα του πραξικοπήματος και της εισβολής στην Κύπρο, της επιστράτευσης και της μεταπολίτευσης στην Ελλάδα. Μόνο που πέρασε ο καιρός και το θέμα έγινε ανεπίκαιρο. Έτσι κράτησα τα λίνκια και το έβαλα στο ράφι να το γράψω το καλοκαίρι, τις μέρες εκείνες,

18 Ιουλίου 2015

Αστείος συνδυασμός

Αλήθεια, πώς φαίνεται ο παραπάνω συνδυασμός; Πρόσφατα στην περιοχή που μένω άνοιξε ένα καινούριο γραφείο τελετών. Στήθηκε, μπήκαν και λουλουδάκια απέξω, όλα έτοιμα και μπροστά έχει ξεμείνει η ταμπέλα "πάρκιν πελατών" απ' τον προηγούμενο ιδιοκτήτη. Όταν το πρωτοείδα ξεράθηκα στα γέλια. Φαντάζεστε να κρατιέται η θέση για τον πελάτη που (τυπικά) είν' ο πεθαμένος; Βέβαια, θα μπορούσε κάποιος να πει πως πελάτης είν' ο συγγενής που θα πάει να κανονίσει για τα των τελετών. Ίσως, όμως με το που το είδα εγώ γέλαγα με τις ώρες.
Να σημειώσω πως η ταμπέλα για το πάρκιν έχει φύγει πια.

16 Ιουλίου 2015

Αιδηψός

Η ιδέα να πάμε Αιδηψό το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος μας είχε έρθει πριν το Πάσχα. Την αφήσαμε για αργότερα, να δούμε αν θα είχαμε δυνάμεις αφού θα είχαμε περάσει το δεκαπενθήμερο του Πάσχα στο δρόμο. Και κάποια στιγμή βλέπει η Μαρία αυτή την αφίσα και το θυμάται αφενός, ενθουσιάζεται αφετέρου. Και κλείνουμε. Με 54€ για τρεις νύχτες.